關於老石：
老石對於天然的品質，有著頑石般的講究，我們的要求單純也不單純，就是要先過老天這一關，上天的手，有時很無常、有時不符期待…但這樣非人工的不完美，才是食物最真實的模樣。為一碗天然的高優質食品，添滿樸實，是老石最頑固的堅持。
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關於老石
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運動補給品該如何選擇呢？
近年來路跑單車等戶外運動蔚為風行，然而當運動時間較長超過三小時以上的，該如何做營養補給呢？
肌肉主要組成成分是蛋白質，而蛋白質是由超過一百個氨基酸的小分子所組成，由於胺基酸是蛋白質的最小分子，不需消化分解，約30分鐘就能迅速吸收，攝取胺基酸，可抑制長時間持續運動時的肌肉蛋白分解量，並可減緩肌肉疼痛感。以下我們介紹兩種營養補給品的使用時機給大家做參考：
一﹑能量膠：主要以碳水化合物為主，如：葡萄糖、寡糖...等，為比較容易消化吸收的醣類
