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「堅持全程不投藥的雞農這麼難找...為什麼老石不專心跟一家配合就好,還一口氣找了四個分散在各地的農家呢? 」
曾經,我們被問過這樣的問題,但…老實說起因非常單純,一開始只是擔心單一雞農養的雞隻數量不夠多,所以決定多找幾家,自從深入拜訪各個農家後,即被這些農家的堅持、努力所感動,考量後我們決定每一家都不放過!讓美好的事物都能不被埋沒、都能被消費者看見!
老石也因此有了意外的收穫,各家的雞因為飼養配方與雞種的不同,產出的滴雞精口感濃淡不一,卻也因此同時滿足了不同喜好的消費者,更棒的是,四家雞農不會同時沒有雞!讓老石在產品的調度上,也更有彈性。謝謝這些努力不懈的農家,因為有了你們的堅持,老石才能做出好食!
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