老石。做好食

  雞肉絲

健身已經成為全民風潮，但在鍛鍊肌肉時難免會嘴饞想吃點零食，那該如何吃的健康又不會讓您健身的成果白費呢？雞肉脂肪含量較低但富含蛋白質，所以對於追求減脂的人是很好的選擇之一喔！那該如何做出健康低負擔的健身零食雞肉絲呢？這裡就提供我們老石滴雞精客人本身為健身教練的作法給大家做參考囉...

食材：

1.雞肉絲兩袋（看烤箱大小）
2.中藥行白、黑胡椒（無鹽）
3.泰式咖哩粉（如圖）
 

4.辣椒粉（如圖）

備註：喜歡稍微有調味可加入自己喜歡的醬料。

步驟：

1.將雞絲盡量細絲或打碎

2.與調味料拌勻

3.鋪平在烤盤中，盡量分散不重疊，避免不夠乾爽

4.烤箱溫度約120°C（我是使用水波爐烤箱的烤箱功能而已）大約130分鐘，後翻面（須看上色程度做調整）再大約30-40分鐘（溫度可降至110°C)

備註：冷卻後放入冰箱，口感會再稍微脆口唷 

馨小提醒：購買老石滴雞精時都可以跟我們免費索取雞肉絲、雞骨架或雞油，只要在訂購單備註欄註明就可以囉...

趕快一起動手做.你的健身路上不孤單老石陪著你們喔...

老石滴雞精做好菜，我們下次見囉！

老石滴雞精官網：https://www.laoshi.com.tw/