台灣的有機蔬果日漸普及,老石選擇相對少見的無毒雞,這個選擇的挑戰在於:

雞跟人一樣免不了生病,無毒的要求就是不能給雞吃藥,雖然得承擔全"雞"覆沒的風險,但堅持信念已經是老石前方唯一的路,找出同樣信念的雞農,踏出做好食的第一步。

因為,只有敢給自己孩子吃的雞肉才符合老石的講究,確保各項環節的要求,就是為下一代負責的美好生活。

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