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(圖片來源:用快門記錄著生活– iKachaLife|台南|美食|旅遊|親子|部落客|)

台南 老石滴雞精 無毒雞天然製作、無添加安心食用,寶寶雞蓉粥製作分享!

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【滴雞精茶碗蒸】

  滴雞精是營養健康的養生補品,它不只可以直接飲用,還可以當作料理的高湯,提升食物的美味及營養價值喔!

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原本只是想做個雞肉鬆雙蛋炒飯,但看到冰箱內還有剩餘一些玉米,索性加入炒飯裡,意外的美好啊!

若是家裡沒有玉米粒的話,也可以做個單純的雞肉鬆雙蛋炒飯喔~

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感謝與肯尚健康管理中心合作的前Nonzero主廚-Ada為老石設計的滴雞精入菜菜單,自大阪阿倍野辻調理師專門學校深造歸國的Ada,擅長使用台灣在地的產銷履歷蔬果與現撈時令海鮮作為主角,融合日式創意元素,展現特殊的食膳思維。

這次Ada為大家示範的是鮮蔬雪花雞湯,用蔬菜的鮮甜爽口調和滴雞精的醇厚濃郁,佐以鮮嫩的豆腐花,口感滑順、清爽的鮮蔬雪花雞湯會讓你忍不住一口接一口,喝下肚後從不僅滿足了胃蕾,溫暖了胃囊,連四肢、全身都暖和了起來喔~

如果你也在家試做了這道料理,別忘了在粉絲團跟我們分享一下吧! 

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