老石發現,台灣還是有非常多的人在為這塊土地努力耕耘、踏實服務人群,為提供好生活而努力,很開心的~ 在好朋友的介紹下,老石遇上了這樣一位志同道合的好夥伴:「Bon Vivant 肯尚健康管理中心」,接下來老石與肯尚的合作,除了增加一個實體通路外,還將結合肯尚在食品營養上的專業,及追求高生活品質的理念,展開一系列的合作。

肯尚鑒於許多人只會在生病的時候求助醫生,卻絲毫不重視平日的自我照顧,肯尚推崇的是:「想擁有健康的人生,就應該從建立良好的生活方式開始!」依每個人的健康狀態做餐飲的客製及設計各式教學課程,從學習挑選當令的食材、烹飪教學、到建立起運動習慣等等,一步步改變生活的步調,帶你從懂吃、會吃,再到享受生活,循序漸進的建立起健康的生活方式,如同老石的堅持,依著自然踏實的步伐找回美好生活的根本。

於12月份起,在肯尚也買得到老石囉!未來,肯尚健康管理中心也將依每位會員的身體需求,建議補充適量的老石滴雞精,除此之外,老石也會不定期會參與肯尚主辦的假日市集、健康講座,甚至在假日餐會裡將老石滴雞精入菜,製作成精美的菜餚喔~ 

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營養健康兼顧美味的聰明食補

東方人傳承下來的生活智慧,手術後就該燉個老母雞湯,讓病人補補元氣、恢復體力,而這老媽媽的生活智慧其來有自。根據報導,手術後需要多進食營養價值高又清淡的食物,尤其是優質動物蛋白質,來幫助傷口癒合,修補跟重建受傷的組織,老石滴雞精擁有大量容易讓人體吸收的小分子胺基酸如「精胺酸」、「纈胺酸」及「離胺酸」,能夠增強肌肉組織以及加速傷口癒合,對於術後患者是很好的營養補充品。除了省去費時的燉煮,更已事先過濾掉對身體有負擔的脂肪與膽固醇,讓病人只吃進健康跟美味,少掉多餘不必要的負擔!

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讓孩子的成長贏在關鍵期!

陳媽媽的兒子今年15歲,連續好幾年坐在班上第一排,擔心孩子未來無法高人一等…

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下午透過好友引薦去認識一家頗具規模的食品經銷商,希望可以打入高階的通路。

一坐下來,這位老闆很坦誠地跟我們說,我們的東西不好賣,建議我們不要走這類型通路,如果要,幾個條件得答應:(逼~~~內容以消音處理)。

離開時,頭有點暈暈的,一是從四點多談到七點,血糖太低;二是,我知道這些條件不是針對我們而特別苛,而是現狀就是如此,也難怪在大通路上看到的商品全是財團出品;而毛利要能支撐通路的層層抽佣,那成本該是多少?而這樣的成本費用可以用好的原料嗎?

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營養攝取充足了,媽媽寶寶都健康!

經常聽到身邊懷孕友人無奈的抱怨,挺著大肚子工作一整天精疲力盡之後,哪還有心思好好犒賞自己,為自己準備一頓健康又豐盛的晚餐?通常只能草草選擇外食填飽肚子就算......

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上班族的你需要補體力也需要暖暖心!

全球平均上班時數第三高的台灣上班族們,在連日的加班,以及老闆客戶們的疲勞轟炸下,你…還好嗎?是否開始漸感疲勞困頓、頭腦昏沉、每天早晨拖著沉重的雙腿,從家裡到公司的路程,彷彿是全世界最遠的距離……

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為善不落人後,老石也是一樣!只要能幫助到社會上需要幫助的族群,我們都會去做。

凡是粉絲們在老石官網購買商品,在發票資訊欄位勾選「捐贈發票」,我們就會將您的心意捐贈給「財團法人伊甸社會福利基金會」,哪怕只是一張發票,但積少成多,就能幫助到更多人,讓我們一起將愛心散播出去吧!

9-10月捐贈發票_OK 10660363_1491097997814913_3333644099515651438_n    

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「在追求品牌價值的過程中,我們不打價格戰。 」

無毒雞飼養的全程不能使用藥物,即使雞隻感冒生病了也一樣,一般慣行的飼料雞育成率會在九成以上,我們的育成率通常是在六、七成,像前陣子連日大雨,更是損失慘重。

我們的無毒雞都必須飼養五個月以上,目的是讓雞隻真正成熟獲得更佳的風味,但這樣的飼養期是一般飼料雞的兩倍以上,而雞隻最大的成本是飼料,成雞多養兩三個月,飼料部分的支出十分驚人。

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雖說最後確認配合的農友,已經是經過我們再三確認,從理念、環境到整體飼養流程都合乎無毒規格的標準,但說實在的,在還未經過科學檢驗的證實,心裡還是沒有百分百的踏實。

於是我們與現今台灣市場最具權威的食品檢驗單位SGS做了多次的討論,檢驗的周延程度連SGS的人都說:「台灣沒有廠商這樣在驗的!」 (原因跟費用有關);但老石的標準就是要做出樂於給自己小孩吃的安心食品,所以該花的還是得花。

除了常見的農藥、重金屬等項目外,光在動物用藥這塊,我們單一家雞農的檢驗就高達143項,除了政府公告不得檢出的項目外,屬於合法用藥的部份我們也幾乎全部都驗了,把非必要的檢驗,也列入必要的考量,這就是老石的堅持!

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好的設計應該以人為本,所以在商品設計的每個細節,我們都試著讓自己歸零,回到源頭、初衷去思考:這個東西的功能是甚麼?對消費者的價值是甚麼?消費者實際在使用時的情境是甚麼?然後想盡辦法去找出最佳的執行方案。

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譬如包材的選擇,一般人認為再普通不過的東西,我們一樣仔細地去思考怎樣做最安全、怎樣做消費者使用起來最方便?然後上窮碧落下黃泉地去找出最完美的包材。

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